حواوشى اسكندرانى

[color=blue]

المقا دير :

العجينه
كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبعا تسبيها تخمر

الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وعملت كمان حشوة جبنه وفلفل اخضر وزيتون اخضر و نعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ودى طريقه الحواوشى التقليديه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بالنسبه بقه للسمسم اللى انتو شايفينو ده بنجيب الاول بيضه وبنربها وبعدين ندهن وش العجينه ده طبعا بعد ما نحشيها ونجهزها خالص
وبعدين نرش السمسم
حطيت العجينه فى الفرن فى الوسط على 180 درجه لمده 10 دقايق
جربوها مش هاتندمو

[/color]

تسلم ايدك اكيد من ايدك هتكون روعة

كدة جوعتينى

تسلمى يابيرو ربنا يخليكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]